以往的G20峰会，人们关注更多的是各种西方议题，而今年杭州G20峰会刷屏的，却是9月4日晚的一场“西湖盛宴”，这场晚宴让众多网友直呼：简直美得不得了！从晚宴邀请函到餐具，从菜单到酒菜搭配，再到最后的文艺汇演，无一不体现精美二字，而这其中的每一个细节，都展现了我们作为东道主的独运匠心和满满诚意。

　　一直以来，我们都在赞扬德国日本的工匠精神，然而，在这次G20晚宴中，你看到的所有的一切，都是中国最传统的工匠技艺最精华的展示。G20寥寥几道菜，厨师们就以匠心造化了中国美食，以飨各国政要。

　　这可能是被最多国家领导人

　　喝过的葡萄酒

　　“葡萄美酒夜光杯”，如今，葡萄酒已是国际通行的宴会用酒。于G20峰会前一天举行的B20宴会，仅仅是G20日程的一道“前菜”。而作为G20领导人峰会中规格最高、最隆重的欢迎晚宴，G20晚宴用酒则是百年匠心酿造的张裕葡萄酒———北京爱斐堡国际酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　匠人追求的永远都不是“量”，而是“精”。为了保证葡萄的质量，北京张裕爱斐堡国际酒庄一亩地仅种266株葡萄树，葡萄树的根系深达5米以上，一株葡萄树只产一瓶好酒。每亩产量不到300公斤，这一标准甚至优于法国AOC法定产区标准。

　　每一年，张裕爱斐堡酒庄的酿酒师们从葡萄种植、采摘、发酵，到橡木桶储存，事无巨细，都全程跟进。竭尽全力，务求每一个细节都达到完美，以酿酒人的匠心酿制每一瓶酒。

　　著有《波尔多大全》和《葡萄酒圣经》等专著的瑞士　《葡萄酒行家》　杂志(WEINWISSER)主编勒内·加布里埃尔曾经品尝过北京张裕爱斐堡国际酒庄2009年份赤霞珠干红，他的品酒笔记写道：“中等石榴红，显示出优雅的成熟度，格外明亮。以黑色浆果的香气开始，有黑醋栗、黑莓、黑胡椒、夏季黑松露的味道；第二层香气有野迷迭香的风味，闻起来如同一款典型的波尔多红酒。入口有奶油、麦芽及淡淡的椰子的味道相交融。非常精细的单宁，结构平衡。一款优雅、精致、柔顺的赤霞珠，可以和世界顶级赤霞珠去竞争。”

　　创建于1892年的张裕公司，是中国第一家工业化酿造葡萄酒的企业，至今已有124年的葡萄酒酿造历史。百年来，每一瓶酒都注入了一代又一代张裕酿酒人的工匠精神，张裕葡萄酒也与中国国宴结下了60多年的因缘。而从2010年上海世博会开幕式欢迎晚宴，到2011年在南京举行的G20国际货币体系高级别研讨会开幕午宴、在三亚举行的第三次金砖国家领导人峰会欢迎宴会，所选的宴会用酒均为北京张裕爱斐堡国际酒庄的赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　据媒体报道，自2007年酒庄正式开业以来，北京张裕爱斐堡国际酒庄出品的赤霞珠干红和霞多丽干白已经30余次登上国宴餐桌，是新中国成立以来登上国宴次数最多的两款美酒，比如美国总统奥巴马、俄罗斯总统普京、法国总统奥朗德、德国总理默克尔、韩国总统朴槿惠等出席这次G20峰会的领导人，已经不止是第一次品尝到这两款中国美酒了，许多人在中国又会感受到“老朋友”熟悉的味道。

　　江南忆，最忆是杭州，相信9月4日的一场演出，也让世界记住了杭州。中国自古“尚”水，水也成为本次演出的最美“底色”。该场演出所有的表演都立足在水上。与会来宾于湖光山色中，观看水上芭蕾表演，聆听世界名曲，感受中国元素与世界文化的交融与碰撞。

　　“台上三分钟，台下十年功”。在水上表演的每一个人，谁没磨炼过几年、十年，甚至数十年，只为短暂一刻。若没一颗作为艺人的匠心，谁也等不到这绽放瞬间。