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各国小费文化:在英国看服务质量 日本视为侮辱
2015年03月03日 11:32 来源:参考消息网 作者:雷璟 字号

内容摘要:核心提示:千万不要开口问对方“我是不是要付你小费”,可是会被狠狠敲竹杠。据台湾东森新闻网3月 2日报道,东伦敦大学副教授费德金?保罗认为,给小费的多少主要取决于对方提供的服务类型以及品质,至于给多少,不同的国家有不同的习惯,假设对方的服务真的超级差,那么不给小费也是没有关系的。很多旅客为了小费而苦恼,英国《每日邮报》“世界各地的小费文化”详细介绍了许多细节,旅客将对“给小费”(tip)更有概念。有些酒店开始采取主动提醒的策略,像是美国酒店及住宿协会(AHLA)出版了一本小费指南,告诉客人必须在离开房间前,在信封里放1-5美元的小费,如果是比较好的酒店,小费的费用就会更高。

关键词:小费;服务费;餐厅;小费文化;顾客;敲竹杠;行李;旅客;服务生;开口问对方;澳洲

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  核心提示:千万不要开口问对方“我是不是要付你小费”,可是会被狠狠敲竹杠。

 

服务周到的服务生小费应该多给一点(图/维基百科)

  参考消息网3月3日报道 台媒称,世界上很多国家有小费文化,特别是欧美,但也有某些国家,给小费反而是一种很失礼的行为,例如日本。

  据台湾东森新闻网3月2日报道,东伦敦大学副教授费德金?保罗认为,给小费的多少主要取决于对方提供的服务类型以及品质,至于给多少,不同的国家有不同的习惯,假设对方的服务真的超级差,那么不给小费也是没有关系的。

  “如果服务差还给小费,那么这个员工便会得过且过”,礼仪专家威廉?汉森(William Hanson)表示。

  哪些人该给他们小费?该给多少?很多旅客为了小费而苦恼,英国《每日邮报》“世界各地的小费文化”详细介绍了许多细节,旅客将对“给小费”(tip)更有概念。

  餐厅服务生

  在英国,服务费通常是顾客的总消费加上12.5%左右。虽然现在越来越多餐厅将服务费纳在餐点费用里,但那些不包含的餐厅,小费的幅度大概是在10%~15%之间,如果有特殊服务,则会到20%左右。这个规则也是用到房间服务以及酒保。

  房间服务

  房间服务员很容易被遗忘,因为他们工作的时间刚好客人都不在。有些酒店开始采取主动提醒的策略,像是美国酒店及住宿协会(AHLA)出版了一本小费指南,告诉客人必须在离开房间前,在信封里放1-5美元的小费,如果是比较好的酒店,小费的费用就会更高。

  门房

  门房的费用取决于他提供了什么服务。如果他帮忙订到不错的餐厅,大概可以给几美元,如果是订到超级热门的音乐会或球赛,至少给个10美元,你也可以在旅程结束准备离开时,一次付清。

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